Суперфуди

Сучасні люди контролюють здоров'я та харчування, поважають спорт і відмовляються від усього, що може принести шкоду. Продукти харчування мають бути з корисними речовинами та правильними вітамінами. Фахівці під час складання раціону рекомендують як основу використовувати рослинну їжу, яка швидко засвоюється організмом.

Що таке суперфуд?

Суперфуди - це продукти харчування, в яких міститься велика кількість корисних речовин природного походження. Їх використовують як сніданки, додають у випічку, з них готують шоколад, дієтичні цукерки, крекери, зефір, морозиво, енергетичні батончики та багато іншого.

Продукти рослинного походження відрізняються від БАДів і медпрепаратів, корисні речовини в них - у максимальній концентрації, водночас вони не завдають шкоди організму. Якщо ввести в раціон правильний суперфуд, відбудеться поліпшення процесів травлення, підвищення імунітету, поліпшиться самопочуття, здоров'я стане міцнішим. Рослинні добавки - корисні та смачні, їх також можна використовувати як основну страву.

Існує кілька вимог, яким мають відповідати продукти, які можуть носити приставку "супер". Вони відрізняються:

• природним походженням;
• можливістю використання в сирому вигляді;
• високою концентрацією корисних сполук;
• мінімальною обробкою або її відсутністю.

Ягоди, насіння і горіхи багаті антиоксидантами, кислотами, мінералами і вітамінами. Унікальні якості дають змогу не тільки зберегти здоров'я, а й поліпшити стан волосся і шкіри. Мікроелементи сприяють поліпшенню стану головного мозку, серця і судин. Здоровий спосіб життя позитивно позначається на стані опорно-рухового апарату, краще працює травлення.

Найпопулярніші суперфуди в Україні

Вживати рослинну їжу не тільки модно, а й дуже корисно. Розглянемо популярні суперпродукти:

• Ягоди годжі. До складу у великій кількості входять антиоксиданти, чотири важливих полісахариди. Завдяки сполукам відбувається активізація захисних властивостей організму. Також у ягодах містяться амінокислоти, з них вісім є незамінними. Аналоги годжі представлені смородиною, журавлиною і чорницею.
• Насіння чіа. У великій кількості містяться ненасичені жирні кислоти, також є клітковина, яка не розчиняється у воді. У результаті вуглеводи повільніше розщеплюються через те, що в кишечнику утворюється гелева маса. Завдяки насінню чіа відбувається штучне зниження глікемічного індексу інших продуктів. Аналогами є насіння кунжуту та льону.
• Кіноа. У крупі значно більше білка, ніж в інших злаках, водночас у ній відсутній глютен, через який можуть виникати проблеми з кишківником. Також кіноа багата на фолієву кислоту, рибофлавін, клітковину і комплексні вуглеводи. Крупу потрібно варити, на приготування знадобиться всього чверть години. Природний аналог кіноа - гречка.
• Спіруліна. У водоростях у великій кількості міститься хлорофіл, завдяки якому відбувається зниження кислотності крові. Сполука також сприяє виведенню важких металів, які опиняються в організмі. Аналогом спіруліни є зелень.  

Якщо ви вирішили купити суперфуди - обов'язково потрібно звернути увагу на проростки, до їхнього складу входить у десятки разів більше корисних сполук, ніж у зрілі рослини.

Суперфуди не тільки покращують стан здоров'я, вони дарують енергію і подовжують життя. Важливо підібрати правильний раціон, для цього можна звернутися до фахівця.

У нашому магазині натуральних продуктів Ecosmak великий вибір суперфудів. Ми пропонуємо суперфуди за вигідною ціною, з доставкою по всій Україні.