Гранола

Сухий сніданок гранола користується заслуженою популярністю. Складається з пластівців: вівсяних, рисових, гречаних, буває розсипчастою або у вигляді пресованих батончиків. За бажання страву легко готувати в домашніх умовах, оскільки до складу входять доступні продукти.

Що таке гранола?

Гранола - це суміш хрустких вівсяних пластівців, горіхів, насіння та сухофруктів. Ця категорія товарів дуже популярна серед людей, які прагнуть до здорового способу життя.

У процесі приготування суміш із пластівців, фруктів, насіння і меду трохи підсушується в духовці, отриманий продукт можна зберігати протягом тривалого часу. 

Багато хто впевнений, що мюслі, гранола - це одне й те саме. У першому випадку продукт - це суміш із горіхів і пластівців, у другому випадку до них додано різні інгредієнти і виконано обробку у вигляді запікання. Гранола на сніданок - практично ідеальна, вона дуже поживна, не гірше, ніж вівсянка. Батончик із сухофруктами можна сміливо покласти в сумку, щоб перекусити протягом дня.

Чим корисна гранола?

Вівсянка і сухофрукти подарують справжній заряд енергії. Смачний продукт має масу корисних якостей, завдяки йому поліпшується:

• Травлення. Наявність харчових волокон у складі сприяє просуванню їжі кишечником. Поліпшується перистальтика, активізується вироблення травного соку. Зі ШКТ видаляються токсичні речовини.   
  
• Психоемоційний стан. Завдяки Омега-кислотам зникає нервозність і тривожність, депресивні настрої. Речовини допомагають працювати злагоджено, правильно виробляти нейромедіатори та швидко проводити нервові імпульси.       
• Краса. До складу входить вітамін Е, він робить шкіру гладенькою і пружною, покращує ріст нігтів і волосся. Антиоксидантні властивості захищають шкірні покриви від впливу сонячних променів. 

Гранола без цукру - ідеальний варіант для примхливих дітей, вона однозначно смачніша, ніж каша. Такий сніданок їм припаде до смаку, він буде корисним завдяки збалансованій кількості білків, вуглеводів і жирів. 

Ось декілька причин, чому гранола є корисною для вашого здоров'я:

• Вона багата на білки, які необхідні для будівництва і підтримки м'язів тіла.
  
• Гранола містить велику кількість вуглеводів, що дає енергію на тривалий час і підтримує нормальний рівень цукру в крові.
• Вона багата на розчинні і нерозчинні волокна, які допомагають підтримувати здоров'я шлунково-кишкового тракту.
• Гранола містить багато антиоксидантів, які захищають від пошкодження клітин, що може спричинити рак і інші захворювання.
• Вона також містить корисні жирні кислоти, які підтримують здоров'я серця і судин.
• Гранола може бути чудовою додатковою стравою до сніданку або перекусу. Спробуйте приготувати його з фруктами, йогуртом або молоком, щоб отримати найбільш корисність.

Обмеженням є алергія на окремі складові, тому склад потрібно вивчати дуже уважно. Випускається медова гранола, її з обережністю потрібно давати дітям. Не рекомендується вживання продукту з горіхами людям, у яких діагностовано дуоденіт, гастрит або панкреатит. Через сухі інгредієнти може статися подразнення слизової оболонки ШКТ.

З чим їсти гранолу?

Батончики з сухими фруктами повністю готові до вживання, йому не потрібна термічна обробка. Його можна заправити молоком, але воно не має бути дуже гарячим, приблизно 30-35 градусів. Це дасть змогу зберегти смакові якості та хрустку текстуру. Гранола шоколадна з молоком - це дуже смачно, але потрібно враховувати, що така страва не підходить тим, у кого є непереносимість лактози. Можна вживати з кефіром, але смак - на любителя. Також продукт можна залити:

• рослинним молоком; 
  
• йогуртом;
• свіжовичавленим соком. 

Гранола для схуднення - непоганий варіант. Але потрібно враховувати, що продукт - висококалорійний, під час дієти його можна використовувати періодично для втамування почуття голоду, а не для постійного харчування. Купити гранолу за найвигіднішою в Україні ціною пропонуємо в нашому інтернет-магазині "Екосмак".