0
0
0

Топ 5 рецептов десертов с семенами чиа

Топ 5 рецептов десертов с семенами чиа

1. Шоколадно-имбирный пудинг с чиа

Шоколадно-имбирный пудинг с чиа

Какао в этом рецепте добавляет немного декаданса, но при этом полностью полезно для здоровья, так что наслаждайтесь!

Ингредиенты

  • 1 яблоко или груша, натертые 
  • 160 г (3 стакана) семян чиа 
  • 20 г (3/4 чашки) овсяных хлопьев
  • 2 ст. какао-порошка 
  • ½ чайной ложки мелко натертого свежего имбиря
  • 200 мл консервированного кокосового молока (по желанию) 
  • 200 мл воды или несладкой кокосовой воды
  • мед или стевия по вкусу (по желанию) 

Метод приготовления

  1. Смешайте яблоко или грушу с семенами чиа, овсом, какао-порошком и имбирем в миске. 
  2. Добавьте жидкости и перемешайте до однородности.
  3. Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 1-2 часа или на ночь, периодически помешивая, до загустения.
  4. Если пудинг становится слишком густым, разбавьте его небольшим количеством воды, кокосового молока или кокосовой воды до желаемой консистенции. 
  5. Попробуйте пудинг и, если необходимо, добавьте немного меда или пару капель стевии, чтобы отрегулировать сладость по своему вкусу. 
  6. Подавайте пудинг из чиа и посыпьте яблоком, ядрами подсолнечника, крупками какао и всем чем пожелаете. 

2. Пудинг с манго, кокосом и чиа

Пудинг с манго, кокосом и чиа

Ингредиенты

  • 420 г кокосового молока или коровьего (или любого другого)
  • 1-2 столовые ложки меда (или кленового сиропа)
  • ½ стакана семян чиа
  • 2 стакана свежего манго, нарезанного кубиками

Метод приготовления

  1. В большой миске взбейте кокосовое молоко и мед до однородного состояния.
  2. Добавьте семена чиа и хорошо перемешайте.
  3. Накрыть пищевой пленкой и оставить на 20 минут.
  4. Перемешайте, чтобы все комки растворились, накройте крышкой и оставьте на ночь в холодильнике.
  5. Равномерно разложите ложкой по 4 стеклянным сервировочным чашкам.
  6. Сверху положите нарезанное манго.

3. Кокосовый пудинг с чиа и черникой

Кокосовый пудинг с чиа и черникой

Ингредиенты

  • 400 мл кокосового молока
  • 80 г семян чиа
  • 25 г меда или предпочтительного подсластителя
  • 1 чайная ложка ванильной пасты

Метод приготовления

  1. Добавьте все ингредиенты в чашу миксера, готовьте 5 мин.
  2. Перелейте в герметичный контейнер и поставьте в холодильник минимум на час перед подачей на стол.
  3. Сверху выложите жареный кокос и замороженную чернику!

Примечания

На 4-6 порций в зависимости от размера порции и с добавлением фруктов, орехов и кокосового крема!

4. Смузи с бананом и чиа

Смузи с бананом и чиа

Ингредиенты

  • 1 банан
  • 6 свежих фиников без косточек, нарезанные
  • 1 чайная ложка семян чиа
  • 1/2 стакана йогурта
  • 1/2 стакана льда
  • 1 стакан миндального молока без сахара

Метод приготовления

Поместите все ингредиенты в блендер и перемешайте.

5. Миндальный пудинг с чиа

Миндальный пудинг с чиа

Ингредиенты

  • 4 ч. л. семен чиа
  • 150 мл несладкого миндального молока
  • 1/4 стакана замороженной черники
  • Капля ванильной эссенции

Метод приготовления

Смешайте все ингредиенты в миске, поставьте на ночь в холодильник.

Отзывов:
Похожие статьи
26.02.2021
Что такое кокосовый сахар?
Что такое кокосовый сахар?
Кокосовый сахар, который иногда называют сахаром из кокосовой пальмы, представляет собой натуральный сахар, полученный из сока кокосовой пальмы - сладкой жидкости, присутствующей в кокосовом растении. Он обычно считается более здоровой альтернативой ..
03.03.2021
Преимущества какао и как его использовать
Преимущества какао и как его использовать
Не зря какао считается «пищей богов». Он богат антиоксидантами и другими минералами. Какао содержит большое количество железа и магния, а также не имеет сахара. Это делает его гораздо более полезным для здоровья в повседневной жизни...
09.03.2021
Семена Чиа - это суперпродукт?
Семена Чиа - это суперпродукт?
Одна из последних модных тенденций здорового питания - это чиа. Эти маленькие семечки появляются повсюду - в здоровых пудингах, смузи, салатах и даже в хлебе. Но действительно ли чиа - супер-еда? Давай выясним...
17.02.2023
Топ 10 рецептов из киноа
Топ 10 рецептов из киноа
Важно соблюдать правильную пропорцию воды и киноа, чтобы не переварить крупу и не испортить ее структуру. Обычно, отношение воды к крупе составляет 2:1. Если киноа варится слишком долго, она может расползтись и стать кашей...
23.02.2024
Рецепт батончиков без сахара
Рецепт батончиков без сахара
Рецепт батончиков без сахара прост и состоит из доступных ингредиентов. Давайте готовить!..