Макароны без глютена

В последнее время большую популярность среди жителей Украины получили безглютеновые макаронные изделия. Их выбирают люди, придерживающиеся здорового питания, заботящиеся о своем организме. А чтобы понимать, чем же привлекательна данная продукция, какую пользу приносит, ее следует рассмотреть более внимательно.

Что такое макароны без глютена

Макаронные изделия без глютена – это продукция, в производстве которой не использовалась пшеничная мука. Именно этот компонент и содержит клейковину, от которой сегодня люди стараются массово отказываться, чтобы исключить вред, наносимый ею организму при поступлении в большом количестве.

Пшеничную муку производители заменяют другими ингредиентами, не содержащими глютен, например, кукурузной мукой. Поэтому безглютеновые макароны можно узнать даже по одному только виду. Они зачастую имеют желтый цвет, полученный от основного ингредиента. Кроме того, такие изделия не слипаются при варке, что исключает необходимость добавления в них подсолнечного или сливочного масла. Готовое блюдо можно сразу смешивать с соусом. 

По вкусовым качествам безглютеновые макаронные изделия совершенно не уступают традиционным вариантам.

Какие макароны не содержат глютен

Зачастую отличить вермишель без глютена от обычной продукции не составляет труда. Производители делают соответствующую хорошо заметную пометку на упаковке, выделяя свой товар на фоне макаронных изделий, изготовленных из пшеничной или ржаной муки.

Также определить отсутствие глютена в конкретной продукции удается по составу. Она может быть изготовлена из следующих вариантов муки:

• кукурузная;
• рисовая;
• амарантовая;
• гречневая.

Также некоторые производители обозначают, что их продукция в незначительном количестве может содержать картофельный, кукурузный крахмал или крахмал бобовых культур. Но в любом случае состав таких макарон полностью исключает наличие глютена.

Чем полезны макароны без глютена

Если говорить о пользе безглютеновых макаронных изделий, оценить ее уровень несложно. При регулярном употреблении такая пища оказывает на организм следующее действие:

• очищает от шлаков и токсинов;
• нормализует процессы пищеварения;
• стабилизирует работу сердечно-сосудистой системы;
• способствует снижению веса.

Важно! Чтобы получать от безглютеновых продуктов максимум пользы, необходимо позаботиться о том, чтобы в организм с продуктами питания поступало достаточное количество витамина B, железа и клетчатки.

Что касается категорий людей, для которых паста без глютена окажется наиболее полезной, то следует выделить:

• лиц, стремящихся похудеть, в том числе, с помощью безглютеновой диеты;
• детей, пожилых людей;
• лиц, имеющих проблемы с пищеварением;
• людей, стремящихся очистить организм от шлаков и токсинов;
• лиц, страдающих непереносимостью глютена.

Этим людям настоятельно рекомендуется употреблять в пищу безглютеновые макаронные изделия: спагетти, перья, ракушки, рожки, лапшу и т.д. Остальные также могут отдать предпочтение данной продукции, получив немало пользы от изменения рациона.

Где купить макароны без глютена

Купить макароны без глютена удастся на максимально выгодных условиях, если вы будете оформлять заказ в специализированном интернет-магазине, в частности, «ECOSMAK». Так вы получите возможность выбирать продукцию из широкого ассортимента товара высокого качества и приобретете ее по лучшей цене в Украине. Плюс, покупка займет минимум времени, ведь вам не придется никуда ехать, чтобы найти безглютеновые продукты.