Рецепт батончиков без сахара

Рецепт простой и состоит из доступных ингредиентов. Давайте готовить!

Для рецепта нам понадобится:

• 100г фиников;
  
• 100г овсяных хлопьев; 100г овсяных хлопьев;
  
• 1 столовая ложка какао порошка, желательно темного;
  
• 100г грецких орехов;
  
• 2 столовые ложки меда;
  
• 2 столовые ложки оливкового масла;
  
• 75г шоколада без сахара.
  

Приготовление (пошагово):

1. Заливаем финики кипятком и даем постоять 15 минут, чтобы размягчить, а также раскрыть больший вкус и аромат.
   
2. Засыпаем в чашу блендера овсяные хлопья и какао порошок, измельчаем.
   
3. Добавляем 50г орехов и еще раз измельчаем все вместе.
   
4. Сливаем воду с фиников, промываем, вынимаем косточки, добавляем финики в чашу блендера, снова все перемалываем.
   
5. Всю смесь высыпаем в тарелку, добавляем мед, перемешиваем руками, как видим консистенция уже должна иметь клейкую текстуру.
   
6. Лепим наши батончики той формы, которая Вам нравится.
   
7. После этого ставим наши батончики в морозилку на 2 часа.
   
8. Пока батончики застывают, растапливаем шоколад.
   
9. К нагретому шоколаду добавляем 50г измельченных орехов и оливковое масло, размешиваем.
   
10. Берем наши батончики, которые уже застыли, и обваливаем каждый в шоколаде.
    
11. Выкладываем и помещаем в морозилку на 10 минут, чтобы застыл шоколад.
    

Наши невероятно красивые, вкусные, а главное полезные батончики - готовы, можно лакомиться)

Всем приятного аппетита и обязательно готовьте!