Бразильский горіх

Бразильські горіхи калорійні, містять велику кількість вітамінів, антиоксидантів та мінералів. Його ядра, по суті, є основним джерелом енергії.

Кращий спосіб їсти бразильські горіхи - це їсти їх сирими, а не приготовленими або підсмаженими.  Коли горіхи піддаються впливу тепла, ніжні масла всередині втрачають свої поживні властивості.  Вони смачні самі по собі, тобто в сирому вигляді або з невеликою кількістю солі.  Як ми бачили, користь для здоров'я бразильських горіхів численна, тому що вони містять масу живильних речовин.  Вони висококалорійні, тому деякі з них мають велике значення, але ви можете регулярно насолоджуватися ними, щоб отримати користь, так як в них міститься багато вітамінів, мінералів та антиоксидантів.

Користь бразильських горіхів

• Бразильські горіхи - відмінне джерело вітамінів групи B, таких як тіамін, рибофлавін, пантотенова кислота, ніацин, фолієва кислота та піридоксин;
• Містять мінерали, такі як марганець, селен, калій, кальцій, залізо, фосфор та цинк;
• Містять трохи менше восьми грамів вітаміну Е на 100 грамів;
• З високим вмістом клітковини;
• З високим вмістом білка;
• Містять 704 калорій на 100-грамову порцію; 

З'ївши всього два горіха на день ви забезпечете себе 100% рекомендованій денній нормі селену.