Зіра (кумин)

Зіра, відома також як кумин - це ароматна спеція, яка використовується в кулінарії для приготування різноманітних страв. Ця приправа має характерний терпкий смак і приємний аромат, які виносять смак будь-якого блюда на новий рівень.

Особливість зіри полягає в її унікальному смаку та ароматі, які додають стравам глибину і насиченість. Вона широко використовується в різних кухнях світу, включаючи азіатську, середземноморську та інші, для приготування м'ясних, рибних, овочевих страв, а також хліба, випічки та соусів.

Зіру можна використовувати як в меленому, так і в цілому вигляді. Вона чудово поєднується з іншими спеціями та травами, такими як коріандр, куркума, кардамон та імбир, створюючи різноманітні смакові комбінації.

Додайте зіру до своїх улюблених страв, щоб насолоджуватися її ароматом та смаком, а також скористатися корисними властивостями цієї приправи.