Кокосове молоко сухе

Кокосове молоко сухе - це продукт, який виготовляється з м'якоті кокосового горіха, який піддається висушуванню з метою видалення води. Основними складовими цього продукту є м'якоть кокоса в кількості 98% та мальтодекстрин (крохмаль), який додається як стабілізатор та допомагає краще розчинятися в рідині.

Особливості кокосового молока сухого полягають у його насиченому кремовому смаку та ароматі кокоса. Цей продукт володіє широким спектром застосувань в кулінарії. Він може бути використаний для приготування коктейлів, десертів, соусів, супів, куркум та інших страв. Кокосове молоко сухе ідеально підходить для заміни звичайного молока або крему в будь-якому рецепті.

Щоб скористатися кокосовим молоком сухим, достатньо розчинити відповідну кількість порошку у гарячій воді згідно з рецептом. Воно може бути також використане для приготування кокосового напою або додане до кави або чаю, щоб збагатити його смак та аромат кокоса.

Кокосове молоко сухе - це зручний продукт для зберігання, оскільки воно має довгий термін придатності та не потребує особливих умов зберігання.

Чим корисне кокосове молоко сухе

• Багате насиченими жирними кислотами, які сприяють зниженню рівня холестерину в крові та підтримують здоров'я серцево-судинної системи.
• Містить вітаміни та мінерали, такі як залізо, кальцій, калій, фосфор, вітаміни групи В та Е, які допомагають у зміцненні кісток та підтримці імунної системи.
• Додатково містить антиоксиданти, які допомагають у боротьбі зі стресом та запобігають розвитку деяких захворювань.

Як розводити кокосове молоко сухе

Щоб розвести кокосове молоко сухе, треба дотримуватися таких кроків:

• 1 частина сухого кокосового молока на 5 частини води (1:5) — для отримання стандартної консистенції рідкого кокосового молока.
• 1 частина сухого кокосового молока на 2 частини води (1:2) — для отримання більш густого, насиченого кокосового молока, яке можна використовувати для десертів або соусів.
• Для 1 склянки (250 мл) рідкого кокосового молока: візьміть приблизно 2–3 столові ложки сухого кокосового молока та розчиніть їх у воді.

Важливо пам'ятати, що кокосове молоко зазвичай містить більше жиру, ніж звичайне молоко, тому використовуйте його обережно та з урахуванням своїх харчових потреб.