Фріпси з груши

Грушеві чіпси - тонкі грушеві слайси свіжих плодів груші висушених у дегідрататорі за низьких температур 45-55 градусів, для збереження всіх корисних речовин. Це популярна закуска в походах або поїздках, оскільки не вимагає охолодження для збереження.

Як й інші засушені фрукти, сушена груша є наслідком процесу зневоднення, коли зі свіжих плодів видаляється вода, внаслідок чого концентруються деякі необхідні організму речовини, такі як амінокислоти та вітаміни. Цим пояснюється користь цього продукту.

Фруктові чіпси з груші корисні для здоров'я у помірних кількостях і можуть частково задовольнити щоденну потребу людини у фруктах.

Чим корисні чіпси з груші

• У сушеній груші містяться необхідні організму вітаміни А, В, С, Е, К, а також різні мікроелементи. Вітамінні компоненти грушових чіпсів мають антиоксидантні (протиракові) властивості, покращують імунні реакції, регулюють згортання крові, використовуються організмом для утворення кров'яних клітин, нуклеїнових кислот і амінокислот.
• Наявність калію, кальцію, магнію, натрію, фосфору, заліза та цинку сприяє міцності кісток, функціонуванню кровоносних судин, підтримці тонусу м'язів.
• Високий вміст харчових волокон та низька енергетична цінність роблять продукт важливим елементом дієтичного харчування.

Як їсти чіпси з груші

Продукт зручний тим, що його можна їсти руками прямо з пакета, не використовуючи посуд та столові прилади. Також його можна додавати до салатів та десертів, декорувати їм випічку тощо.