Киноа черная

Киноа стала очень популярной в последние годы. На самом деле это – не крупа, а семена. Разновидность черного цвета – хрустящая, разварить ее не получится. Отличается насыщенным сладковатым вкусом, немного ореховым.

Особенности киноа черная

1. Источник белка
2. Хороший источник клетчатки
3. Без ГМО
4. Без лактозы и молочных продуктов
5. Без консервантов
6. Подходит для веганов
7. Без холестерина
8. Не содержит глютен

Киноа черная: польза

Суперфуд отличается средним гликемическим индексом, что возможно благодаря большому количеству растительной клетчатки. Такие особенности продукта позволяют надолго сохранить ощущение сытости, не будут возникать резкие приступы голода. Крупа киноа черная подходит для низкоуглеводной диеты, также ее можно употреблять при наличии диабета.

Продукт обладает массой полезных свойств, он поможет:

• укрепить иммунитет;
• отрегулировать уровень сахара;
• сделать кости более крепкими;
• повысить эффективность работы поджелудочной железы;
• укрепить зубы, ногти и волосы. 

Киноа оказывает положительное воздействие на ЖКТ, сердце и сосуды. 

Способ приготовления

Готовить киноа не сложно, важно тщательно ее промыть, иначе из-за оболочек семян может появиться неприятный привкус.

Главное – соотношение, воды должно быть в два раза больше.

Рецепт приготовления очень простой:

1. ставим кипятить воду;
   
2. промываем киноа;
3. добавляем соль;
4. всыпаем крупу в кипящую соленую воду;
5. после закипания варим 15 минут.

В нашем магазине натуральных продуктов Ecosmak можно купить киноа черная по выгодной цене в упковке по 150 грамм и 350 грамм.