Киноа белая

Киноа является псевдозлаковой культурой, крупу отличает средний гликемический индекс, она богата клетчаткой, витаминами и минералами. Самый простой метод ее приготовления – варка. Суперфуд подходит для людей с непереносимостью глютена.

Особенности киноа белая

1. Источник белка
2. Хороший источник клетчатки
3. Без ГМО
4. Без лактозы и молочных продуктов
5. Без консервантов
6. Подходит для веганов
7. Без холестерина
8. Не содержит глютен

Киноа белая: польза

Благодаря отсутствию глютена крупа может заменить зерновые каши. В составе киноа есть два десятка аминокислот, среди них десять – незаменимые, которые не вырабатываются организмом. В большом количестве содержатся антиоксиданты и клетчатка.

Крупа положительно влияет на организм, она не только наполнит энергией, но и улучшит состояние:

• Костей: крупа является источником кальция и других минералов, необходимых для крепких и здоровых костей. Употребление крупы способствует профилактике различных заболеваний, в частности, остеопороза.
• Сосудов: за счет содержания волокон и антиоксидантов, крупа способствует улучшению состояния сосудов, поддерживая нормальное кровяное давление и предотвращая развитие сердечных заболеваний.
• Сердца: снижение риска сердечных заболеваний является одним из основных преимуществ употребления крупы. Она помогает снижать уровень вредного холестерина и регулировать работу сердечно-сосудистой системы.
• Мозга: полезные вещества в крупе способствуют улучшению функций мозга, улучшая память и концентрацию внимания.
• Почек: крупа помогает поддерживать нормальную работу почек, выводя из организма шлаки и токсины.
• Желудка: содержание волокон способствует улучшению пищеварения, предотвращает запоры и другие проблемы с желудком.

Свойства киноа – уникальные. Продукт богат железом и рибофлавином, которые требуются, чтобы производить гемоглобин.  

Способ приготовления

Готовить крупу нужно правильно, в таком случае все ее положительные качества будут сохранены.

На приготовление потребуется четверть часа. Соотношение воды к крупе – два к одному.

Рецепт приготовления очень простой:

1. ставим кипятить воду;
2. промываем киноа;
3. добавляем соль;
4. всыпаем крупу в кипящую соленую воду;
5. после закипания варим 15 минут.

В нашем магазине натуральных продуктов Ecosmak можно купить киноа белая по выгодной цене в упковке по 150 грамм и 350 грамм.