Джерки из свинины

Мясные чипсы из свинины (джерки) - это тонко нарезанные ломтики свежего обезжиренного свиного мяса, маринованные в специях и высушенные при низких температурах в дегидраторе, без добавления нитритной соли и других химических примесей. 

Джерки из свинины - это вкусный и сытный перекус, который понравится мужчинам, женщинам и даже детям.

Секреты приготовления наших свиных джерок

Для приготовления берется замороженное мясо. Перед нарезкой на тонкие ломтики, удаляется весь жир, чтобы мясные чипсы легко откусывались, не имели неприятного запаха и были полезными. Из сырьевого продукта удаляют влагу методом дегидрирования, обрабатывая его при небольшой температуре в 55 градусов Цельсия. Интенсивная циркуляция воздуха в сушилке помогает свиным ломтикам высыхать равномерно. Во время приготовления в свиные чипсы добавляется гималайская соль, легкие специи и травы. Соль увеличивает срок годности готового продукта, травы и специи придают пикантный вкус. Соблюдение данной технологии обеспечивает джеркам яркий вкус, насыщенный цвет и сохраняет все полезные свойства.

Джерки из свинины в «Экосмак»

Интернет-магазин натуральных продуктов «Экосмак» предлагает натуральные джерки из свинины, упакованные в удобных прозрачных и металлизированных пакетах дой-пак по цене от 65 гривен. Доступны для заказа свиные чипсы в упаковках весом в 50 и 100 грамм. Для клиентов, сделавших заказ на общую сумму от 1 тысячи гривен, доставка будет бесплатной.