0 грн
Оформить заказ- Наличие: В наличии
Бесплатная доставка при заказе на сумму от 2000 грн
Скидка -5% при заказе на сумму от 3000 грн
Состав: мука изготовлена по технологии удаления масла из семян амаранта, отрмання сухой массы из него и ее помол.
Амарантовая мука является ценным продуктом, полученным из семян амаранта - растения, которое относится к злаковым. Это натуральная мука без глютена, что делает ее отличным выбором для людей с невосприимчивостью к глютену или с диетическими ограничениями. Амарантовая мука имеет высокое содержание белка и других полезных веществ, что делает ее ценным дополнением к рациону. Использование амарантовой муки расширяет возможности в приготовлении разнообразных блюд. Давайте рассмотрим некоторые полезные свойства амарантовой муки, способы ее использования и тех, кому она особенно подходит.
Польза амарантовой муки
Амарантовая мука имеет богатый состав полезных веществ, что делает ее ценным дополнением к питанию. Основные преимущества амарантовой муки включают:
- Высокое содержание белка: амарантовая мука содержит значительное количество белка, что способствует поддержанию мышечной массы и регенерации тканей.
- Безглютеновая: мука из амаранта не содержит глютена, что делает ее безопасной для потребления людьми с целиакией или другими расстройствами, связанными с глютеном.
- Богат витаминами и минералами: амарантовая мука содержит витамины группы В, витамин Е, железо, магний, фосфор и другие полезные минералы.
- Воспалительнозащитное действие: некоторые исследования показывают, что амарант обладает противовоспалительными свойствами, которые могут быть полезными для поддержания общего здоровья.
Как использовать амарантовую муку
Амарантовая мука имеет широкий спектр применения в кулинарии. Она может быть использована для приготовления хлеба и выпечки:
- Приготовление хлеба и выпечки: добавляйте амарантовую муку в рецепты хлеба, булочек, печенья и других выпечки, чтобы обогатить их вкус и питательную ценность.
- Приготовление каш, круп и пудингов: используйте эту муку для обогащения вкуса и текстуры каш, круп и пудингов.
- Приготовление батончиков и энергетических шариков: добавьте амарантовую муку в рецепты батончиков или энергетических шариков, чтобы получить сытные и питательные перекусы.
- Заваривание соусов и супов: используйте амарантовую муку в качестве загустителя для соусов и супов, чтобы добавить текстуру и питательность.
Кому подходит амарантовая мука
Амарантовая мука является отличным выбором для различных категорий людей, в частности:
- Людей с невосприимчивостью к глютену: амарантовая мука не содержит глютена, поэтому она безопасна для потребления людьми с целиакией или другими расстройствами, связанными с глютеном.
- Веганов и вегетарианцев: амарантовая мука является растительным источником белка и отличным дополнением к рациону без употребления продуктов животного происхождения.
- Здорового образа жизни: амарантовая мука является диетическим продуктом с высоким содержанием белка и полезными минералами, который способствует здоровому образу жизни.
- Лиц, ведущих активный образ жизни: амарантовая мука содержит много белка, что делает ее отличным дополнением для спортсменов и лиц, поддерживающих активный образ жизни.
Амарантовая мука - это не только вкусный и питательный продукт, но и отличный выбор для тех, кто ищет альтернативу обычной пшеничной муке. Используйте амарантовую растительную муку в своих рецептах и наслаждайтесь ее богатыми полезными свойствами для здоровья.
Рецепт оладьев из амарантовой муки
Ингредиенты:
- 1 стакан амарантовой муки
- 1/2 стакана обычной пшеничной муки (можно заменить на другую безглютеновую муку)
- 1 стакан молока (можно использовать растительное молоко)
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка сахара (по желанию)
- 1/2 чайной ложки соды или разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки соли
- 2 столовые ложки масла (для теста)
- Масло для жарки
Инструкция:
- В большой миске смешайте амарантовую муку, пшеничную муку, соду (или разрыхлитель) и соль.
- В отдельной миске взбейте яйцо, добавьте молоко и масло, а также сахар, если вы его используете.
- Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к жидким, хорошо перемешивая, чтобы не было комочков. Тесто должно быть консистенции густой сметаны. Если оно слишком густое, добавьте еще немного молока.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте её небольшим количеством масла.
- Выкладывайте тесто на сковороду ложкой, формируя небольшие оладьи.
- Жарьте с обеих сторон до золотистого цвета, примерно по 2-3 минуты на каждую сторону.
- Подавайте оладьи теплыми с любимыми добавками – медом, йогуртом, фруктами или сиропом.
Приятного аппетита!
Осуществляем доставку по всей Украине:
- новой почтой;
- укрпочтой;
- самовывоз.
Минимальная сумма заказа - 200 грн
При заказе товара на сумму от 2000 грн - доставка бесплатная.
При заказе товара на сумму от 3000 грн - скидка 5%.
- Оплата при получении при получении. При отправке наложенным платежом - предоплата 100 грн.
- Оплата на карту банка.
- Оплата на счет.